El Mezcal Resiú Nayaá cuenta con certificación Kosher internacional, expedida por OU Kosher (Orthodox Union, Nueva YORK, USA).

La certificación Kosher es un conjunto de directrices dietéticas bíblicas seguidos por la gente de la fe judía, aunque acutalmente la mayoría de los consumidores kosher son personas comunes que perciben kosher como ¡”más limpia”, “mejor” y “saludable”!

La palabra hebrea “kosher” significa “aceptable” o “apto para el consumo”, refiriéndose a los alimentos que son permitidos para ser consumidos por los judíos o cualquier persona que sigue las leyes bíblicas kosher.

Los alimentos kosher se dividen en tres grandes categorías: productos kosher de carne, productos lácteos y productos kosher neutrales (parve) que no contienen derivados de carne o lácteos.